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| jueves, 11 de junio de 2026
Córdoba ya seleccionó a su nuevo referente de las hamburguesas. En una de las categorías más disputadas y "calientes" del mercado gastronómico local, se dieron a conocer los ganadores de los Mejores Restaurantes de Córdoba 2026, el prestigioso certamen organizado por Circuito Gastronómico.
Este año, el primer puesto en la categoría de Mejores Hamburgueserías fue para Hoppiness Club, que logró imponerse con el 26.87% de los votos, sumando un total de 2.020 sufragios a su favor. El local logró consolidarse en un segmento que no para de crecer en la ciudad, destacándose por la calidad de su propuesta en un entorno altamente competitivo.
La pelea por el podio fue extremadamente reñida. El segundo lugar quedó para La Mística BB, con un 23.49%, seguida muy de cerca, por apenas dos votos de diferencia, por Frich n´ Fries, que obtuvo el 23.46%. El listado de las cinco mejores se completó con Censurado, con un 14.71%, y Gulambre, con un 11.45%.
La entrega de premios se realizó en una noche espectacular que reunió a 250 referentes del sector en el Hotel Quinto Centenario. La velada, conducida por los periodistas Yeny Ortega Benavides y Jonathan Kloner, fue una verdadera fiesta para la identidad culinaria de la provincia.
Los asistentes disfrutaron de una recepción con fiambres de Don Ramón, Familia Grión y Nuevo Munich, acompañados por vermut Lunfa y cervezas Heineken. La cena principal, con un menú diseñado por el chef Santiago Blondel, incluyó platos destacados como la oveja vieja de 4 Reinas y tomates antiguos de *Bioconexión*.
Uno de los momentos más emotivos de la noche fue cuando se anunció a San Honorato como el "Establecimiento del Año 2025", coronando una gala llena de "disfrute, emoción y alegría".
El ranking 2026 refleja fielmente el gusto actual de los comensales. La elección contó con la participación de más de 13.000 personas, de las cuales 10.726 emitieron votos válidos tras un riguroso proceso de depuración técnica para garantizar la transparencia del concurso.
Gracias a esta masiva respuesta, estos premios se confirman como la guía definitiva para descubrir los mejores sabores de Córdoba.
Redacción Vía Córdoba