La Dirección de Bromatología de la Municipalidad de Ushuaia realiza inspecciones en establecimientos que elaboran o comercializan productos alimenticios. Como consecuencia de una de estas inspecciones se detectaron productos elaborados por un establecimiento de la provincia de Entre Ríos y se buscó confirmar si estaba debidamente registrado y con la habilitación correspondiente.
Tras las averiguaciones resultó ser un establecimiento no registrado, por lo tanto se procedió por parte de la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) a prohibir la comercialización de sus productos en todo el territorio nacional.
Se trata de los productos "
Chivito al escabeche
", "
Carpincho al escabeche
", "
Ciervo al escabeche
", "
Jabalí al escabeche
", "
Vizcacha al escabeche
", todos
marca La Alemana
y RNPA N° 050008854, producto Entrerriano, elaborado y envasado por RNE N° 5000235 y comercializado por La Alemana con domicilio en
Chajarí, Entre Ríos
.
"Nuestro cuerpo de inspectores de Bromatología lleva adelante un trabajo permanente para brindar mayor seguridad a los vecinos y vecinas y, preventivamente, ante cualquier consulta que deba hacerse sobre la procedencia y las condiciones de elaboración de los productos se sigue el procedimiento y el protocolo correspondiente. En la última semana detectamos estos productos que llevaron a las resoluciones de alcance nacional de la ANMAT. Es el trabajo que hacemos y que vamos a seguir realizando", dijo el secretario de Gobierno Omar Becerra.
