"Hoy celebramos la octava zafra consecutiva desde que esta empresa decidió apostar por Monteros en 2019, cuando la histórica fábrica atravesaba uno de los momentos más críticos de sus casi 100 años de vida y corría serio riesgo de cerrar sus puertas. Muchos trabajadores y sus familias vivían entonces momentos de angustia e incertidumbre, y fue gracias al esfuerzo conjunto entre el sector público y privado que logramos preservar esta importante fuente laboral para la comunidad". Esto lo señaló el ministro de Gobierno y Justicia, Regino Amado al referirse al inicio de zafra del ingenio Ñuñorco,de la firma 𝗬𝗮𝗯𝗶𝘁𝗲𝗹 𝗦.𝗔.ubicado en Monteros.El funcionario participó en representación del gobernador 𝗢𝘀𝘃𝗮𝗹𝗱𝗼 𝗝𝗮𝗹𝗱𝗼, de la Misa de Acción de Gracias y Bendición de Frutos.
Continuó diciendo que "tal como lo expresó su propietario, 𝗝𝘂𝗮𝗻 𝗖𝗮𝗿𝗹𝗼𝘀 𝗖𝗿𝗼𝘃𝗲𝗹𝗹𝗮, hoy el ingenio cuenta con un 30% más de capacidad de producción y mayor cantidad de días de zafra respecto a 2019, fruto de inversiones permanentes, incorporación de tecnología y del compromiso de sus trabajadores". Luego remarcó que "sabemos que este año la zafra se desarrolla en un contexto complejo, marcado por la caída del consumo y la incertidumbre económica nacional. Sin embargo, seguimos convencidos de que la articulación entre el Estado y el sector privado es el camino para sostener la actividad, proteger el empleo y continuar generando oportunidades para nuestra gente".