El café como nueva alternativa para la economía tucumana
Jaldo informó que la provincia comenzará a desarrollar producción de este grano y la vinculó con una estrategia de diversificación económica.
Redacción Vía Tucumán
30 de marzo de 2026, 10:50
Tucumán busca abrir una nueva etapa en su matriz productiva con la incorporación del café como cultivo comercial. El anuncio fue realizado por el gobernador Osvaldo Jaldo, quien señaló que la provincia avanzará en esta producción y que abastecerá a la firma Cabrales, en una apuesta ligada a la diversificación económica.
“Hoy lo novedoso es que la provincia de Tucumán va a ser una de las pocas, por no decir la única, que empezamos a producir café”, expresó el mandatario, al presentar la iniciativa como una de las nuevas alternativas que la provincia incorporará dentro de su esquema productivo.
Según explicó, el proyecto ya despertó el interés de Cabrales, empresa importadora de café de Colombia y Ecuador, que comenzará a abastecerse con producción tucumana.
En ese marco, Jaldo remarcó que esta estrategia forma parte de un plan más amplio para ampliar la base económica provincial: “Vamos a seguir con la diversificación de nuestras actividades y a explorar todas las alternativas posibles”, afirmó.
Finalmente, el gobernador vinculó esta decisión con la necesidad de adaptarse a los cambios del escenario nacional e internacional: “Son momentos de estar a la altura de las circunstancias, de amoldarse a lo que hoy encara la República Argentina y, fundamentalmente, a lo que demanda el mundo”, concluyó.