Redacción Vía San Rafael
Los blancos, tintos y un rosado elaborados por 14 bodegas del Valle Sud del Atuel será la atracción principal de la edición 26 de Evinsur que este 2021.
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“El sábado desde las 18.30 se realizará esta nueva edición de Evinsur. La idea es que la gente llegue puntual para que pueda disfrutar cada una de las muestras que se van a degustar”, indicó Daniela Cisterna presidente del Centro de Enólogos de General Alvear.
El proceso de selección de las muestras que se van a degustar en los jardines del Último Romántico, en el distrito de Colonia Alvear Oeste “no fue fácil, se presentaron 50 muestras de 14 bodegas de las cuales hemos elegido blancos, tintos y un rosado que se destacaron”, comentó la enóloga Valeria Chesse
“La expresión que tienen estos vinos les va a encantar porque son muy frutados, frescos y son vinos jóvenes, del año”, agregó la enóloga.
El formato de la Evinsur 2021 tendrá algunos cambios, dejan de lado la mesa académica y en cambio “una locutora irá describiendo el vino, cómo es, qué pueden encontrar en él y la gente podrá degustar e intentará encontrar los aromas”, indicaron.
En tanto Fabiana González, directora de Turismo de la comuna sostuvo que “estamos felices de poder compartir con los alvearenses, una vez más, este evento al que el centro de enólogos nos tiene acostumbrados y que pone en valor el vino de Valle Sud del Atuel. Sabemos que la calidad del vino alvearense nos deja muy bien en los lugares en que lo promocionamos y a eso se suma esta evaluación que ya tiene una trayectoria”, indicó Fabiana González.
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“Será un evento lleno de sorpresas y muy dinámico, donde la gente estará al aire libre, disfrutando del parque y podrá degustar los vinos con distintos tipos de comida”, añadió.
Las entradas están agotadas ya que, debido al protocolo, el cupo de participantes fue de 150 personas.