Catalina Dieuzeide
El clásico evento regresa por última vez antes de que empiece el 2020. Turistas y salteños están invitados a disfrutar del momento de comer empanadas con vino o cerveza, junto a sorteos y sorpresas programadas para los asistentes.
El último concurso de la empanada salteña del año es el domingo 15 de diciembre, desde las 10 en Plaza Alvarado. El evento tiene entrada libre y gratuita, con inscripciones en la calle Zabala 213 de 10 a 16 horas. También pueden comunicarse al 3875317592 para inscribirse o pedir más información.
La empanada salteña se distingue por su tamaño pequeño, con diferencias en su receta pero bases similares: carne cortada a cuchillo, papa hervida, cebolla común o de verdeo, ají molido, morrón y pimentón, con grasa de pella.
La receta más rica se premiará ese día, y se podrán disfrutar de ellas con bebidas, junto a presentaciones de artistas locales, sorteos y otras sorpresas.
