El presidente de la Mesa de Productores Lecheros de Santa Fe, Marcelo Aimaro, afirmó este martes que el sector "está en terapia intensiva" luego de las últimas inundaciones y advirtió que algunos campos requerirán entre 8 y 10 meses para recuperarse.
"Ahora hay mil tambos de los cuales muchos podrían desaparecer porque hoy ya no están produciendo", remarcó el dirigente según lo publicado por el diario UNO de la capital provincial.
La cifra representa casi un tercio de los 3.600 establecimientos que quedaron en pie tras la crisis hídrica de abril, cuando unos 500 dejaron de funcionar por el impacto de las lluvias.
Alejandro Sammartino, subsecretario de Lechería de la Nación, hizo un diagnóstico similar durante una entrevista concedida este miércoles a la emisora LT10 y opinó: "Esta situación desnuda que la lechería está atada con alambre, la fragilidad del sistema y la falta de infraestructura. No hay política agropecuaria que pueda llevarse adelante en este estado de situación".