El emprendimiento se lleva a cabo en la Unidad 18 del Servicio Penitenciario Bonaerense (SPB) y forma parte del programa que conjuga capacitación laboral y servicio comunitario impulsado por el ministerio de Justicia provincial.
Desde el SPB informaron que el grupo de 10 presos recibió capacitación en Elaboración de Pan Casero, autorizada por la Dirección de Promoción e Inclusión Sociolaboral dependiente de la Subdirección General de Trabajo de la Dirección General de Asistencia y Tratamiento, y una vez aprendido el oficio decidieron realizar una producción solidaria.
El representante del comedor, Edgardo Slomka, agradeció mucho el aporte y dijo que "esto no solo ayuda a quienes están pasando necesidades, sino que es un alimento para el alma".
La contribución de los internos de Gorina ayudó a los vecinos que ponen su esfuerzo para atender, los miércoles y viernes, la demanda de las personas de bajos recursos.
