Cecilia Martínez
El Gobierno de Entre Ríos junto a la Asociación de Vitivinicultores de Entre Ríos (AVER) trabajan en la realización de la cuarta edición de “Entre Ríos, Entre Viñas”, un encuentro enogastronómico que se ha consolidado como punto de referencia para el turismo y la vitivinicultura entrerriana.
Este año, la ciudad de Colón ha sido elegida como sede, entre los días 22 y 23 de noviembre en la emblemática explanada del puerto. La feria contará con la participación de bodegas y productores locales que ofrecerán catas, degustaciones y una variedad de productos enogastronómicos únicos, junto con novedades que pondrán en valor el crecimiento y la diversidad del sector vitivinícola en la región.
Al respecto, María Jesús Vulliez, recientemente asumida como presidenta de AVER, dijo que están muy entusiasmados con la nueva edición, que promete grandes novedades. “Este año, los visitantes podrán descubrir de primera mano todo lo que ofrece la vitivinicultura entrerriana, desde bodegas emergentes hasta proyectos consolidados, y disfrutar de la mejor gastronomía local en un entorno natural privilegiado”.
La feria no solo será un espacio para disfrutar de los sabores regionales, sino también una oportunidad para aprender sobre los avances de la industria vitivinícola en la provincia, que sigue expandiéndose a ambas costas del río Uruguay y Paraná.