Aylén Barrera Arciniega
Paulina Cocina, la influencer experta en gastronomía, sabe cómo sorprender a sus seguidores en Instagram y, esta vez, impactó con un ingenioso video, donde prepara unas exquisitas papas rellenas, ideal para aquellos que buscan realizar una elaboración sencilla y en pocos pasos, sin perder demasiado tiempo.
Los ingredientes para realizar estas sabrosas papas rellenas
- 4 papas.
- 1 paquete de espinaca.
- Pedacitos de queso cremoso.
- 100 gramos de panceta.
- Sal y pimienta a gusto.
- Una cucharada de manteca.
Paso a paso, cómo hacer las papas rellenas de Paulina Cocina
- Envolver las papas en servilletas, mojarlas y llevarlas al microondas por aproximadamente tres minutos.
- Cortar la panceta en cubos y dorarla en una sartén.
- Una vez que llegue a la cocción deseada, agregar la espinaca.
- Cuando las papas estén bien blandas, ahuecarlas en el centro y quitarles todo el relleno.
- Colocar el puré junto a la mezcla de panceta y espinaca. Luego, salpimentar a gusto y agregarle la manteca.
- Rellenar las papas con la elaboración creada y colocarlas en una fuente apta para horno.
- Incorporar por encima de las papas los cubos de queso y llevar al horno durante 20 minutos.
- ¡Dejar enfriar y degustar esta fácil preparación!.