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| jueves, 11 de junio de 2026
Cada 17 de marzo, el Día de San Patricio transforma a Buenos Aires en una extensión de Dublín. Lo que nació en el siglo V como una conmemoración religiosa al santo patrono de Irlanda, hoy es una festividad global que celebra la cultura, la música y, por supuesto, la camaradería en torno a una pinta. Este año, la ciudad presenta una agenda dual: el rigor histórico del desfile de la comunidad irlandesa y una semana cargada de happy hours y eventos especiales en los principales polos gastronómicos.
Desde Palermo hasta Retiro, y extendiéndose hacia el AMBA, la propuesta para este 2026 incluye desde el lanzamiento de nuevos estilos de cerveza hasta opciones 100% libres de gluten. La figura del trébol y el color verde serán los denominadores comunes en una jornada donde la música de gaitas y el fish & chips prometen recrear el espíritu del "St. Patrick’s Day" en pleno suelo porteño.
Los bares y pubs de la ciudad lanzaron una batería de beneficios que, en algunos casos, se extienden durante toda la semana:
Para disfrutar de la festividad como un verdadero irlandés, no pueden faltar ciertos elementos en la mesa. El Fish & Chips (pescado rebozado con papas fritas) y el Irish Stew (guiso de carne o cordero) son los platos insignias que varios locales, como Pasillito en Palermo, ofrecen en combo con cervezas tipo Dry Stout.
Ya sea participando del desfile tradicional o recorriendo los pubs de la ciudad, San Patricio en Buenos Aires se consolida como una fecha de encuentro donde la comunidad irlandesa y los locales se unen bajo un mismo lema: celebrar la creatividad y la pertenencia a través de un brindis compartido.
Shaiel Teran Velazquez