Daiana Bertuzzi
Los waffles son una rica y original opción para incorporar a las meriendas y no caer siempre en las clásicas tostadas con mermeladas. Es un plato originario de Francia, que poco a poco se expandió en Estados Unidos y que con el tiempo llegó a todo el mundo.
En esta oportunidad, una receta clásica y original de waffles, de una de las influencers de cocina más populares de Argentina, Paulina Cocina, que posee más de 2.2 millones de seguidores en TikTok, 4.2 millones en su perfil de Instagram y más de cuatro millones de suscriptores en su canal de YouTube.
Cómo preparar waffles
Ingredientes:
- Un huevo.
- Cuatro cucharadas de yogur.
- Una cucharada de aceite.
- Una taza de harina.
- Media taza de azúcar.
- Ralladura de una mandarina.
Cómo preparar waffles: la receta de Paulina Cocina
- Mezclas el huevo con el azúcar y el aceite hasta que se haga como una crema.
- Agregar yogur y unir la mezcla.
- Incorporar la harina y mezclar.
- Saborizar con lo que desees, en este caso, con ralladura de mandarina.
Paulina Cocina explicó que saborizó con la ralladura de una mandarina y le pareció una gran decisión. Además, comentó que para ella es la fórmula definitiva para hacer waffles. Con esta receta los waffles quedan esponjosos y con un sabor delicioso.
Otra de las claves de los waffles son los toppings, dependiendo de los gustos y la originalidad de cada uno. Desde frutas cortadas y miel, hasta chocolate, helado, crema, azúcar impalpable y dulce de leche.