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| viernes, 05 de junio de 2026
Buenos Aires tiene un nuevo campeón y vive en el corazón de Belgrano. Tras una jornada maratónica en el Salón Ocre de La Rural, el jurado de la primera edición de la Sushi World Cup 2026 dio su veredicto final: el equipo de Otoro se consagró como el gran ganador del certamen, posicionándose como el mejor exponente del sushi en Latinoamérica.
El evento, que reunió a más de 10.000 asistentes y fue testigo de la producción en vivo de 50.000 piezas, marcó un hito en la gastronomía porteña. Con 27 equipos compitiendo palmo a palmo bajo la mirada atenta de expertos y fanáticos, la Sushi World Cup no solo fue una competencia, sino una verdadera fiesta de la cultura japonesa.
El equipo de Otoro, ubicado en el barrio porteño de Belgrano, logró imponerse gracias a un despliegue de técnica, precisión y sabor que dejó sin palabras al jurado. En una competencia donde cada segundo contaba y la prolijidad era evaluada con lupa, el local logró el máximo puntaje en el sistema de evaluación integral.
Para alzarse con la copa, los sushiman de Otoro tuvieron que superar desafíos que pusieron a prueba su creatividad y velocidad, demostrando por qué el sushi de Buenos Aires está hoy en su nivel más alto.
La elección no fue fácil. Las creaciones fueron evaluadas por un panel de lujo que incluyó a:
Además del gran título obtenido por Otoro, otros locales de la Ciudad y el Gran Buenos Aires lograron destacarse en categorías específicas, demostrando que la calidad está repartida por todos los barrios:
La Sushi World Cup 2026, organizada por Hanami & Co y Jump Agencia, contó con el apoyo de aliados estratégicos como El Gourmet, Casa Japonesa y Milkaut. El éxito de esta primera edición no solo celebra la excelencia del sushi local, sino que posiciona a Buenos Aires como un polo de referencia para la cocina japonesa en toda Latinoamérica.
Para quienes se quedaron con ganas de probar, el mapa del sushi en Buenos Aires ahora tiene una parada obligatoria en Belgrano. Si buscás la pieza perfecta, ya sabés dónde encontrar al nuevo campeón del mundo.
Visitar al flamante ganador de la Sushi World Cup 2026 es una experiencia que combina la técnica japonesa con productos frescos de primera calidad. El local ofrece una propuesta versátil que incluye desde piezas individuales hasta sets pensados para degustar la variedad de su barra.
Acá te detallamos algunas de las opciones más elegidas para que vayas sabiendo qué pedir:
Los Nigiris: La especialidad de la casa
Los nigiris son, sin duda, una de las cartas fuertes donde Otoro demostró su maestría técnica.
Temakis y Gunkan: Explosión de sabor
Para quienes buscan texturas diferentes, los temakis (conos de alga nori) y los gunkan son paradas obligatorias:
El reconocido local de sushi ofrece precios accesibles y algunas promociones para sus clientes:
