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| lunes, 08 de junio de 2026
La grieta culinaria entre las hamburguesas Paty y Swift volvió a encenderse en las plataformas digitales luego de que la usuaria @berrettasofi decidiera realizar una competencia oficial para definir cuál de las dos etiquetas clásicas merece el primer puesto.
En su análisis, la joven concluyó que, si bien ambas opciones industriales tienen sus fallas, la Swift se impuso por su textura. Según su relato, la pieza de Paty resultó "dura y seca", a pesar de haber recibido menos tiempo de cocción que su competidora, un veredicto que rápidamente movilizó a los fanáticos de ambos bandos.
El posteo no tardó en viralizarse y generó una catarata de opiniones donde los usuarios defendieron sus preferencias históricas o postularon nuevas alternativas que, según ellos, superan a las líderes del mercado.
Mientras algunos mantienen su fidelidad por costumbre, otros aseguran que la calidad de las marcas tradicionales ha disminuido, abriendo paso a un abanico de opciones que van desde las versiones "parrilleras" hasta las de frigoríficos menos masivos.
La conversación en redes sociales permitió trazar un mapa de las preferencias actuales de los consumidores, donde las versiones de supermercado y las líneas premium ganan terreno:
Otras menciones: En el debate aparecieron desde las clásicas Barfy, recordadas con ironía por su composición, hasta opciones como las de Cabaña Las Lilas o Campo del Tesoro para quienes buscan un perfil más artesanal.
En un contexto donde el valor del ticket influye tanto como el sabor, las góndolas de los principales supermercados muestran brechas significativas entre las distintas presentaciones:
En el supermercado Día, el pack de Paty de carne clásicas por 4 unidades (320 gr) se comercializa a $8.300, mientras que la opción equivalente de Swift tiene un valor de $7.370. Por otro lado, las versiones premium o de mayor gramaje muestran saltos importantes; la línea "Parrillera" de marca propia se consigue por $8.490 las 4 unidades de 120 gr cada una (480 gr totales).
En el extremo superior, la línea Swift Casera se posiciona como un artículo de lujo, con un precio que alcanza los $5.829 por el pack de solo 2 unidades en cadenas como Carrefour.
Esta diferencia de precios, sumada a la percepción de calidad, mantiene el debate abierto. Lo que para unos es un clásico imbatible, para otros es una elección basada en la jugosidad y el rendimiento en la plancha. Lo cierto es que, entre los tradicionales packs de cartón y las nuevas bolsas tipo caseras, el consumidor argentino sigue buscando la fórmula perfecta para el sándwich más popular.
Shaiel Teran Velazquez