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| jueves, 11 de junio de 2026
Todos coincidimos: con las temperaturas que están haciendo en Argentina, prender el horno es un deporte de riesgo. Por eso, la receta que compartió el creador Fredococina se volvió la salvación de muchos. Se trata de una pizza a la sartén súper práctica, que no requiere amasado eterno ni ensuciar media cocina.
Es la opción perfecta para un almuerzo o una cena rápida, económica y, sobre todo, para mantener la casa fresca mientras disfrutás de algo casero y bien quesudo.
Lo mejor de esta receta es que usa ingredientes que seguro ya tenés en la alacena. Si sos celíaco, podés adaptarla tranquilamente.
El procedimiento es tan fácil que no vas a poder creer que no la hiciste antes:
@fredococina Todos coincidimos que con este calooor se hace imposible prender el horno por eso te traigo esta PIZZA EN SARTÉN super express y lo mejor de todo es que no ensucias nada más que una sartén 🤤😮💨 Necesitas(para dos pizzas medianas): -2 tazas de harina leudante o con polvo de hornear, podes usar premezcla sin tacc. -3/4 de agua tibia. -2cdas de aceite. -Sal a gusto. -Queso cremoso. -Aceitunas o el topping que más te guste. . . . . . #receta #pizza #pizzaensarten #fyp #argentina ♬ sonido original - Jhey :)
A diferencia de la pizza tradicional que lleva levadura y tiempo de leudado, acá usamos harina leudante, lo que elimina la espera. Al hacerse directamente sobre la hornalla, el calor se concentra solo en la sartén y no calienta todo el ambiente.
Además, es una receta "salva-tupper": si te sobra, queda increíble recalentada al día siguiente (también en la sartén para que recupere el piso crocante). Es rápida, no ensucia nada y te permite comer una pizza de calidad sin transpirar al lado del horno.
Paulina Pereyra