Shaiel Teran Velazquez
Los postres fáciles y sin horno son furor en redes sociales, y si además son saludables, mejor todavía. Esta vez, la influencer gastronómica Valentina Salezzi sorprendió en TikTok con una receta que tiene solo tres ingredientes y se prepara en minutos: un bocadito de banana, chocolate y quinoa pop que es un éxito total.
La receta es ideal para un antojo dulce sin culpa, ya que no lleva azúcar añadida y combina la textura crocante de la quinoa con la cremosidad del chocolate y la frescura de la banana. Con más de 343 mil reproducciones en pocas horas, el video de Valentina generó una ola de comentarios de fanáticos que no tardaron en probarlo.
Qué ingredientes se necesitan para hacer el postre de banana y chocolate sin azúcar
- 1 banana
- 150 g de chocolate semiamargo
- Quinoa pop
Paso a paso, cómo hacer el postre de banana y chocolate sin azúcar
- Derretí el chocolate en el microondas o a baño maría hasta que quede bien fluido.
- Sumergí la quinoa pop en el chocolate derretido y mezclá hasta que todo quede bien cubierto.
- Cortá la banana en rodajas finas y colocalas en moldes para muffins o sobre una bandeja con papel manteca.
- Agregá la mezcla de chocolate y quinoa sobre cada rodaja de banana.
- Llevá a la heladera hasta que el chocolate se endurezca. ¡Y listo, a disfrutar!
Tip extra: Si querés un sabor más intenso, podés mezclar el chocolate con una cucharada de pasta de maní antes de agregar la quinoa pop.
Su video sobre este postre saludable explotó en reproducciones, y ella misma se sorprendió con el resultado. “Esto no estaba en mis planes, pero pasó… Arranqué la receta pensando: ‘¿Quinoa pop? ¿Qué es esto? ¿Alpiste gourmet?’ Y de repente, ¡PUM! Me comí todos los bocaditos en dos días”, contó en el post.
Sus seguidores no tardaron en probar la receta y llenaron los comentarios con elogios: “Es un viaje de ida”, “Lo hice y no quedó ni uno”, “Amo la combinación de banana y chocolate”.