Paulina Pereyra
Llega el verano y con las altas temperaturas, las comidas y postres refrescantes son las primeras opciones en que todos pensamos para este clima. En TikTok siempre están atentos a las necesidades de cada momento y se viralizó una espectacular receta para preparar tu propio helado desde tu casa y de uno de los gustos preferidos por todos los argentinos: el dulce de leche granizado. A continuación te contamos las claves e ingredientes que la usuaria reveló en sus redes y que fue furor entre sus seguidores.
Paso a paso: cómo preparar helado de dulce de leche granizado
Ingredientes
- Dulce de leche, puede ser repostero o el común
- Crema de leche batida
- Trozos de chocolate en barra
Preparación
- Primero debemos colocar el dulce de leche y crema de leche ya batida en un recipiente. Una vez allí, mezclar muy bien esta preparación hasta que quede una mezcla uniforme y firme. En donde se pueda ver que los ingredientes quedaron bien integrados.
- Una vez que esta mezcla este lista, colocar los trozos de chocolate en barra. Luego pasar la preparación a un molde estilo budinera.
- Colocar un film abajo y luego distribuir bien la preparación en el recipiente.
- Tras colocar la mezcla en la budinera y repartirla bien en el molde. Colocar palitos de helado. Una vez que se realiza este paso llevarlo al freezer.
Consejos para obtener el mejor helado de dulce de leche casero
La preparación deberá estar en el freezer alrededor de 3 a 4 hs para lograr tener la consistencia del helado. Después de transcurrir este tiempo, sacar el molde del freezer y retirar el helado. Luego, cortar como si fuese un budin y quedarán los palitos de helados de dulce de leche granizado. Listos para disfrutar de una calurosa tarde o noche de verano. Un postre ideal para preparar en familia.
