Claudia Mercado
La Cabrera está considerada una de las mejores parrillas del país y, por qué no, del mundo. Es una cadena que cuenta con sucursales en numerosos destinos argentinos y está presente en casi una decena de países.
Tiene propuestas variadas y muy exclusivas. Algunos podrán darse el lujo de ir a La Cabrera asiduamente, mientras otros guardarán la oportunidad para una ocasión especial, ya que son de esos gustitos que, si bien cuestan, vale la pena dárselos alguna vez.
Con acceso a la carta publicada en sus redes sociales, proponemos un menú completo con entrada, un corte de carne, guarnición, postre y bebida, para elaborar un monto promedio con el que debería contarse para visitar La Cabrera.
Cuánto cuesta un menú completo en La Cabrera
La entrada más cara es la porción de mollejas grilladas, que cuesta $49.400, y la más económica es la media morcilla criolla, con un valor de $8900. En la línea media encontramos que la porción de “empanadas Cabrera” (4) cuesta 15.400.
El precio de las ensaladas varía si elegimos media porción o entera: $11.300 y $16.200 promedio, claro que también según los ingredientes. Una porción de papas fritas cuesta $8800.
Los precios de los principales más económicos son de los pollos y luego, dependiendo el corte de carne, comienza a subir. Una milanesa de carne napolitana está $43.000, una entraña $66.300 y el asado americano $ 48.700.
Pasando a los postres también hay de varios valores, pero por ejemplo, a $14.100 conseguimos un panqueque, tiramisú, créme brulee, helado y flan casero.
En cuánto a la bebida, los tragos promedian los $8.800, el porrón de cerveza $5200 y las gaseosas individuales $4200. Los vinos son bastante más costosos -tienen una amplia carta- y pueden pedir en botella o por copa.
De esta manera, tomando un precio promedio de cada ítem, podemos señalar que un menú completo en La Cabrera no baja de los $90.000.
La sucursal más reconocida de La Cabrera se encuentra en José Antonio Cabrera 5127, Palermo.