Claudia Mercado
El próximo domingo 15 de junio se celebra en la Argentina el Día del Padre y resulta una excelente oportunidad para visitar una de las emblemáticas parrillas de Buenos Aires. En este caso, repasamos la propuesta de El Tano Debenedetti, situada en Sarandí.
Se trata de una de las parrillas libres más destacadas y se caracteriza por su ambiente familiar. También se por estar siempre lleno. Se pueden hacer reservas, pero no necesariamente hay que tener una para ir (será cuestión de esperar)
“¿Venís con hambre? Te vas rodando. ¿Venís sin hambre? Igual comés. ¿Venís solo? Te hacemos lugar en alguna mesa", dice una de las recientes publicaciones del restaurante, en donde dejan en claro la impronta de “comer hasta más no poder”.
Cuánto cuesta y qué incluye la parrillada libre de El Tano
El Tano es conocida por su parrilla libre que incluye achuras, carne, la especialidad de la casa, bebida, postre y un mimo extra de gentileza.
Así, la parrillada libre incluye chorizo, morcilla, provoleta, chinchulín, riñón, bondiola a la mostaza asado, vacío, entraña, lomo con queso, pechito de cerdo y, la especialidad de la casa, matambre a la pizza. La guarnición para acompañar estos platos puede ser papas fritas o ensaladas.
Si la carne no resultó suficiente, también hay pasta libre. Para tomar se agrega, cada dos personas, 1 litro y medio de gaseosa o vino de la casa.
Para terminar, hay un postre a elección y, como broche de oro, una gentileza: champagne de la casa con helado de limón.
Todo este combo tiene un costo por persona de $35.000
Dónde queda El Tano
El local histórico de El Tano queda en Debenedetti 3000, Sarandí. Hay otra sucursal que queda en Wilde, pero tiene otra administración, por lo que puede que las propuestas y los precios no sean los mismos.
La parrilla abre miércoles, jueves y viernes desde las 15; sábados desde las 14; y los domingos de 12 a 17. “No hace falta reservar, ¡pero venite tempranito!“, recomiendan desde el lugar.