Camila Charris Pérez
Havanna fue fundada en 1948 en la ciudad de Mar del Plata, por Demetrio Elíades, un inmigrante griego, junto con Luis Sbaraglini y Benjamín Sisterna.
Inicialmente, comenzaron con una confitería, y luego desarrollaron la receta del famoso alfajor Havanna.
A lo largo de los años, Havanna se consolidó como una marca líder en el mercado de alfajores y otros productos de confitería. Su crecimiento se basó en la calidad de sus productos y en la construcción de una fuerte identidad de marca.
En 1998 la empresa fue adquirida por el grupo Exxel, esto supuso un cambio en el concepto de la marca, ya que se creó el concepto de Cafetería Havanna. Esto también permitió expandir el negocio a nivel nacional e internacional.
Actualmente, Havanna cuenta con una amplia red de locales en Argentina y en otros países, donde ofrece una variedad de productos, desde alfajores y galletitas hasta café y otros productos de confitería.
Cuánto cuesta abrir una franquicia de Havanna en Argentina
El periodista de negocio y creador de contenido Mathias Buela, publicó en su cuenta de Tiktok @mathibuela, un clip donde cuenta el costo de abrir una franquicia de Havanna este 2025, además de los requisitos y los tiempos que asegura la empresa se puede recuperar.
- Fee de ingreso (pago inicial): U$D 19.500.
- Obra civil, mobiliario y equipamiento: U$D 150.000.
- Pedido inicial de mercadería: U$D 25.000.
- Total estimado: U$D 194.500 (sin impuestos y sujeto a variaciones).
Es importante recordar que el fee no solo es una tarifa por entrar al sistema, sino que cubre el apoyo y los recursos necesarios para garantizar que la franquicia inicie y opere con éxito.
Cuáles son los requisitos del local:
- Mínimo 120 m².
- 7 metros de frente.
- Ubicación con alto tránsito y buena visibilidad.
¿Cuándo se recupera la inversión?
Según señala el creador de contenido, la empresa estima entre 24 y 36 meses, dependiendo de la ubicación y las ventas.