Redacción Vía Córdoba
Una ciudad de Córdoba lanzó una iniciativa para sumergirse en una aventura de sabores. Se trata de la ruta del lomito, una propuesta impulsada por La Calera que busca realzar el patrimonio local y otorgar visibilidad al esfuerzo de los emprendedores.
Ruta del lomito en Córdoba: de qué se trata
Diversos locales de La Calera se suman a la propuesta. “Descubrí los mejores lomitos de La Calera, los sabores que hacen historia y los locales que le dan identidad a nuestra ciudad”, sostuvo la ciudad.
Los locales que participan:
- Wonder, situado en Juan D. Peron (E55) 197
- Pepis Lomos, ubicado en Ruta E55 738
- Gulambre, en Av Los Alamos 673
- La Mundial, en Ruta E55 Km 7 1/2
- Boom, en Av. Los Paraísos esq. Ruta E55
- 100x100 Lomo, en Av Simón Bolívar 861
La ruta del lomito no es solo un itinerario; representa una inmersión en la culinaria local que trasciende el evento anual. Si bien el Festival Nacional del Lomito se celebra cada febrero, la ruta permanece activa constantemente, invitando a explorar nuevas sensaciones.