Redacción Vía Córdoba
Después de una importante convocatoria de gastronómicos, el Festival Mundial del Humor y el Choripán pone primera y se prepara para iniciar su octava edición. El evento es organizado por la Municipalidad de Córdoba y se convirtió en un clásico muy esperado en la ciudad.
El evento se llevará a cabo el próximo viernes 8 y sábado 9 de abril, en una nueva locación: un predio ubicado sobre la avenida Rogelio Nores Martínez, en la unión del Parque Sarmiento y la Ciudad Universitaria. El primer día será de 17 a 00 y el segundo, desde las 12 hasta pasada la medianoche.
Como todos los años, habrá tres categorías de puestos con diferentes variantes de choripán: Clásico, Mundial y Gourmet, los cuales fueron seleccionados por medio de una convocatoria pública, bajo criterios de originalidad y variedad gastronómica. Cada categoría será evaluada por un jurado que otorgará premios a las mejores propuestas.
En esta edición se suma una nueva propuesta y es la de cerveza artesanal, donde los visitantes podrán comprar la bebida en alguno de los nueve puestos que se instalarán en el predio. “Incluimos la cerveza artesanal para ofrecer la combinación gastronómica que más le gusta a los cordobeses”, expresó el secretario de Cultura y Juventud, Mariano Almada.
Grilla de actividades
- Viernes 8
- Sábado 9
Finalmente, aseguraron que los premios que se entregarán fueron hechos con material reciclado proveniente de la economía circular. Los premios se entregarán en ambas jornadas.