Si querés sorprender a tus comensales con una entrada fácil y diferente, tenemos la receta adecuada. Pocos ingredientes y preparación sencilla.
Ingredientes:
2 berenjenas
Harina
Miel
Romero
Sésamo
Preparación
Cortar las berenjenas en palitos y colocar 20 minutos en agua con hielo y sal.
Luego, secar bien y pasar ligeramente por harina, con romero picado.
Freír en abundante aceite y pasar por miel y sésamo tostado.