Para qué sirve hervir hojas de laurel con bicarbonato: el truco infalible para la cocina
Un secreto de cocina que no solo aromatiza, sino que también neutraliza olores, está a punto de cambiar tu rutina diaria.
Shaiel Teran Velazquez
14 de mayo de 2026, 09:00
Este truco no solo es económico, sino que aprovecha las propiedades químicas de ambos ingredientes para un doble propósito. Mientras que el laurel libera aceites esenciales con un aroma fresco y reconfortante, el bicarbonato actúa como un potente neutralizador que atrapa las partículas de mal olor en el aire, eliminándolas en lugar de simplemente ocultarlas.
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Es el aliado perfecto para esos momentos en los que necesitamos refrescar la casa rápidamente tras una jornada de cocina intensa o eliminar el persistente olor a humedad. Al ser una preparación basada en el vapor, la fragancia se transporta por cada rincón del hogar de manera inmediata, brindando una sensación de limpieza profunda sin necesidad de recurrir a aromatizantes químicos.
El secreto del doble efecto: aromatizar y neutralizar
La eficacia de esta mezcla se explica a través de la acción conjunta de sus dos protagonistas, que trabajan de forma complementaria:
- El aporte del laurel: Al hervir, las hojas liberan compuestos como el cineol y el eugenol. Estas sustancias son las responsables de ese aroma característico que genera una atmósfera de bienestar y frescura.
- El poder del bicarbonato: Gracias a su pH alcalino, tiene la capacidad de absorber y neutralizar compuestos ácidos presentes en el aire, que son los que generalmente producen los olores a grasa o basura.
Cómo preparar la mezcla en pocos minutos
Para realizar este "ambientador natural" solo necesitás elementos que ya tenés en tu alacena:
Ingredientes:
- 3 o 4 hojas secas de laurel
- 1 cucharada sopera de bicarbonato de sodio
- Medio litro de agua.
Preparación:
- Colocar el agua en una olla pequeña y agregar el laurel junto al bicarbonato.
- Llevar a fuego medio hasta que rompa el hervor.
- Una vez que esté hirviendo, dejar la mezcla destapada entre 10 y 15 minutos para que el vapor circule.
Tip de experto: Usar un recipiente ancho ayuda a que el vapor se distribuya con mayor facilidad por todas las habitaciones de la casa.
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Los errores que debés evitar para que el truco funcione
Para que el remedio sea realmente efectivo y no pierda sus propiedades, es fundamental evitar estos fallos comunes:
- Mezclar con ácidos: No agregues vinagre ni limón a la olla. El ácido de estos ingredientes reacciona con el bicarbonato y anula por completo su capacidad para atrapar los malos olores.
- Encender el extractor: Si el extractor de aire está prendido, el vapor se irá por el conducto antes de que pueda expandirse y aromatizar los ambientes.
- Reutilizar las hojas: Una vez que el laurel hirvió, pierde sus aceites esenciales. Para una nueva sesión, siempre es mejor renovar las hojas para garantizar el aroma.
