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| martes, 09 de junio de 2026
A diferencia de otras masas fritas que pueden quedar pesadas o secas, el secreto de esta preparación de rosquitas dulces compartida por @florschvabaner en TikTok reside en la incorporación de un ingrediente clave: la miel. Este componente no solo ayuda a activar la levadura de forma más eficiente, sino que aporta una humedad residual que mantiene las rosquitas tiernas por mucho más tiempo. Además, el perfume que le otorgan la ralladura de limón y la esencia de vainilla evoca inmediatamente a los sabores de la infancia.
La receta es muy rendidora, ideal para compartir en familia durante la merienda, ya que con las cantidades indicadas se obtiene una docena y media de rosquitas. El proceso es sumamente sencillo, no requiere moldes ni cortantes profesionales, se resuelve con elementos básicos que todos tenemos en la cocina, y se destaca por un método de fritura cuidado para evitar que salgan grasosas.
Para poner las manos en la masa y preparar estas rosquitas, vas a necesitar los siguientes ingredientes:
La paciencia con los tiempos de leudado es el factor determinante para que las rosquitas queden súper aireadas:
RECETA DE ROSQUITAS CASERAS DE PANADERÍA🌧️🍩
— Vía País | Vía Buenos Aires (@ViaBsAscomar) May 19, 2026
Si estás con ganas de algo dulce te dejamos la receta definitiva para hacer rosquitas de azúcar en casa: súper esponjosas, con perfume de limón y un truco clave para que el rebozado quede perfecto.
🎥 @florschvabaner vía TikTok pic.twitter.com/dLLgwe9FeY
Shaiel Teran Velazquez