El local de empanadas al paso que vende locro durante toda la temporada: cuánto cuesta la porción y dónde comprar
Esta cadena de comida al paso lanzó su propuesta invernal de recetas calientes y bien patriotas.


La gran apuesta de la cadena Rincón Norteño para esta temporada va mucho más allá de su clásica y reconocida variedad de empanadas tucumanas. El local dispuso una línea de comidas regionales listas para llevar que se mantendrán vigentes durante todos los meses de frío. La estrella indiscutida de este menú estacional es el locro tradicional, una preparación suculenta elaborada a base de maíz blanco, porotos alubia, carne vacuna, carne de cerdo, chorizo colorado, mondongo, zapallo, puerro, apio y una cuidada selección de especias.

Para complementar la mesa, el menú también incorpora otra opción ideal para combatir las bajas temperaturas: lentejas caseras. Esta alternativa se cocina con cebolla, morrón, zanahoria, apio, puerro, repollo, carne vacuna y de cerdo, salchicha, chorizo colorado y condimentos. Ambas propuestas están pensadas bajo un concepto práctico de despacho: vienen presentadas en un envase hermético de 1,5 kg a un valor de $39.000. Los platos se entregan en estado natural, lo que le permite al cliente calentarlos directamente en casa o fraccionarlos para freezar y consumir a lo largo de la semana.

Además de las cazuelas listas para compartir, el fuerte diario del local sigue siendo el despacho de sus empanadas tucumanas a un precio por unidad de $2.800. La carta de gustos recorre opciones clásicas como carne suave o picante cortada a cuchillo, carne molida, pollo, jamón y mozzarella, y humita, sumando alternativas más osadas como la empanada de brócoli con ricota y provolone, panceta con ciruela, o la versión Cheeseburger. Para quienes prefieren un formato individual de cocina regional, también disponen de tamales y humita en chala a $15.000 la unidad.

Como contrapropuesta, el local ofrece una completa línea de pizzas artesanales cocinadas a la piedra. Las opciones van desde una clásica mozzarella con aceitunas a $16.000 o una fugazzeta a $20.000, pasando por opciones intermedias de $25.000 como la napolitana o la de jamón, hasta variedades especiales que alcanzan los $39.000 como la Especial Rincón (con provolone y jamón) o la de estilo Primavera. Para acompañar, no falta la porción de fainá por $1.500, consolidando un menú bien completo para disfrutar del invierno en casa.

Para probar el verdadero sabor del norte, Rincón Norteño cuenta con una extensa red de sucursales distribuidas estratégicamente en la Ciudad de Buenos Aires:
