El Ministerio de Salud de Catamarca informó que participó del 1° Seminario Internacional de Agricultura Familiar en Goiânia (Brasil), donde representó a la provincia en una mesa de diálogo con países de Latinoamérica. El eje del encuentro, según la publicación oficial, fue debatir cómo garantizar que la comida sana, nutritiva y de calidad llegue a todas las familias.
Seguridad alimentaria con mirada territorial
De acuerdo con lo difundido, en el seminario se compartió una idea central: la lucha contra el hambre no se resuelve con “fórmulas genéricas”, sino con políticas que pongan en valor lo que cada territorio produce y conoce.
En esa línea, el mensaje remarcó la necesidad de fortalecer la producción local, recuperar alimentos tradicionales y construir políticas públicas que contemplen la identidad de cada región.