Gonzalo Vidal
Este tipo de análisis de los precios relativos para conformar las relaciones insumo/ producto son esenciales en todas las producciones agrícolas, pero lo es aún más dentro del sector lechero, ya que como los ingresos son mensuales, este tipo de análisis sirve parar readecuar las fechas de las necesidades de acuerdo a los precios de venta de la producción y a los precios de compra de los insumos.
Más cuando se puede optar por los descuentos directos en cuotas desde la usinas para la cancelación de las compras, por lo cual esta opción suele ser un buen termómetro de mucha utilidad para la toma de las decisiones dentro de la unidad lechera en acuerdo con el cumplimiento del plan de abastecimiento del campo o ver la opción de pagar con otras producciones.
