Rita Márquez
Tras una serie de conversaciones con Luis Basterra (ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación), el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) anunció que bodegas argentinas se dedicarán a la fabricación de alcohol en gel.
Según estimaciones, esto derivaría en la distribución gratuita y benéfica de casi 4 millones de frascos. El insumo, fundamental para la prevención del coronavirus, se encuentra faltante en las góndolas, debido al exceso de demanda.
Según informó Martín Hinojosa, productor, bodeguero y actual presidente del INV, se utilizarán vinos intervenidos, que por deficiencias técnicas no son aptos para el consumo.
Sin embargo, su alto contenido etílico los vuelve ideales para la producción del tan necesitado alcohol en gel.
