Jessica Merodio
La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) prohibió el uso, la comercialización y la distribución en toda al República Argentina de una yerba mate a la que se le detectó salmonella, escherichia coli y otra bacteria venenosa.
Se trata del producto "Hierbas Serranas con Yerba Mate, marca Hierbital, Mezcla de Poleo, Yerba mate, peperina, menta y cedrón, Cont. neto 500 g, Lote F2BCL72000 hasta F2BCL87000, vto: septiembre 2021, RNPA Nº 04-045124, RNE N°04-001868, elaborada y fraccionada por: Avaro Hnos. SRL Av. Presidente Perón N° 2936 Villa María, Córdoba".
La resolución fue publicada este viernes en el Boletín Oficial. Según la disposición 481/2020, se realizó un informe de la Dirección de Alimentos de la provincia de Misiones, tras un monitoreo de rutina. El análisis microbiológico y fisicoquímico detectó la presencia de Salmonella Spp y valores de recuento de Escherichia Coli y esporas de Bacillus Cereus.
En este marco, la empresa Avaro Hnos. SRL declaró cuáles fueron las causas probables de los desvíos microbiológicos y se comunicó con sus clientes para realizar el retiro preventivo y voluntario del producto.